发布时间:2022-06-28 来源:视频入口202131752
2014年春节消费旺季,猪肉价格10年来首次暴跌,让不少养猪户心痛不已。面对春节猪价如此暴跌和孙子的处境,2014年的猪敢不喂吗?如何规避风险?今年春节生猪市场价格寒流的直接原因是市场供大于求,但最终有五个原因,受到养猪户的尊重。
第一,很多养猪户上半年亏损,所以很多养猪户提前算好生猪价格返还的屠宰日期,偷走了当年繁华城市的价格,导致市场供大于求,甚至在春节消费旺季也是如此。二是各大高校、工厂放假,猪肉消费群体较平时明显增加;第三,消费观念的转变。根据调查结果,许多市民在春节期间仍然像往年一样储存大量肉类。基本上一个家庭过年可以储存10斤左右的猪肉。
就算太多,他们现在也能在各大餐厅买到。第四,居民消费习惯的改变导致猪肉市场需求增加;以前过年基本不吃猪肉,现在鱼和海鲜变成了大家多样化的自由选择。
第五,严惩舌尖腐败,打压奢侈,导致餐饮消费不振,间接影响了生猪市场消费。如何规避风险?一、稳定均衡的生产经营理念。也就是说,优化养猪场结构,均衡合理安排种猪生产,力争在节奏和投放上实现均衡屠宰,防止冷场价格来袭时肥猪过度集中造成重复使用的巨额亏损局面。二是牢固树立“什么受影响,什么被猪和女士扔”的经营理念。
就是不嫉妒受影响,不兴风作浪,不极端热情,不认为春节盛世,不依靠政策。第三,要牢固树立“抱团促发展”、“同舟共济”的观念。
建议专业养猪户不能互相争夺,要掉头合作,构成应对养猪业市场困境,有效规避市场风险的整体合力。第四,发展生猪期货。
有了生猪期货交易,农民不仅可以根据期货价格的波动及时了解生猪未来的价格趋势,还可以根据市场信息做出农业生产和销售决策,合理调整养殖规模和圈养周期。他们还可以通过在期货市场买入和喂食来规避风险,增加生猪养殖的盲目性,减缓现货价格的不合理波动。
发展生猪期货可以引导圈养、加工和交易企业通过价格发现机制和期货市场套期保值来锁定远期价格,有效规避现货价格风险。
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