Müşteri Hizmetleri  -

AFİA PORTAKAL SOSLU MEYVELİ KEK 35 GR

AFİA PORTAKAL SOSLU MEYVELİ KEK 35 GR

AFİA PORTAKAL SOSLU MEYVELİ KEK 35 GR

  • Marka: AFİA GIDA
  • Ürün Kodu: 8698881880488
  • Stok Durumu: 2-3 Gün İçinde
  • ₺0,60

AFİA PORTAKAL SOSLU KEK MUHTEVİYATI

·         Portakal Sos Kısmı : Pudra şekeri – Portakal konsantresi – Glikoz şurubu – Sorbitol – Nişasta – Kıvam artırıcı (Pektin) – Potasyum sorbat – Tuz – Sitrik Asit – Su – Portakal Aroması – Renklendirici (Beta Caroten)

·         Kek Kısmı : Buğday unu – Pudra şekeri – Bitkisel susuz yağ – Yumurta – Glikoz-Fruktoz Şurubu – Nişasta – Gliserin – Kalsiyum propiyonat – Yağsız süt tozu – Su – Vanilin – Tuz – Portakal aroması – Sodyum bikarbonat – Sodyum asit pirofosfat – Potasyum sorbat – Sitrik asit

 

Kekler, içerisinde en çok katkı bulunan ürünlerdir. Normal soslu kekler ; özel kek katkı maddesi, gliserin, nem tutucu katkılar, gliserol, aromalar, margarin, renklendiriciler, sos ve sos içerisinde ayrıca katkılar, kabartıcı maddeler, koruyucular (küf ve bakteri için), yumurta, şeker, emülgatör, glikoz - fruktoz şurubu, çeşidine göre kakao ve kuruyemişler, un, sitrik asit, nişasta, tuz, kıvam arttırıcı gibi mafia addelerden müteşekkildir. 

Bu bileşenlerin birçoğu ya alkol içerebilmekte ya da hayvansal menşeili olabilmektedir. Örneğin, kek katkı maddesi mono ve digliserid içerir. Aromalar alkol ihtiva edebilir. Kıvam arttırıcı olarak ise, jelatin olabilir. 

Biz tüm bu katkıları tek tek inceleyip ya GİMDES'ten, ya da GİMDES'in de kabul ettiği Dünya Helal Konseyine akredite üye bir kuruluştan helal sertifikalı olarak kullanmaktayız. Bazı durumlarda, eser miktarda kullandığımız katkı maddelerini kendimiz temin edip üretimde kullanmaktayız.  

Ayrıca kullanılan yağlarda emülgatör olarak kullanılan maddeler şüphe arz etmektedir. Biz ise, GİMDES'ten helal sertifikalı yağ kullanmaktayız. Kek içerisinde kullandığımız  soslar ise, meyve konsantrelerinden elde edilmektedir ve sosları temin ettiğimiz firmanın helal sertifikası bulunmaktadır.

 

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Benzer Ürünler